Noche del Jurel 2018 de Asipes

03 de Junio 2018 | Publicado por: Verónica Lamperti

Fotografía: Mark Stengel, Paulo Rojas, Macarena Cepeda, Andrés Fosk y Alejandro Florás.

En el marco de la celebración del Mes del Mar, Asipes organizó la Noche del Jurel en el Hotel Sonesta. La actividad tuvo como fin fomentar el consumo de este pescado en la Región del Bío Bío. En la oportunidad, el destacado chef Tomás Olivera Leiva, demostró en vivo la versatilidad del jurel con fáciles y deliciosas preparaciones.

Audito Retamal, Luis Ulloa y Bernardo Daroch.

Jorge Escudero, Ramón Macías, Francisca Trautmann y Joaquín del Campo.

Jorge Enríquez, Alfonso Rivas y Pedro Ramírez