En el marco de la celebración del Mes del Mar, Asipes organizó la Noche del Jurel en el Hotel Sonesta. La actividad tuvo como fin fomentar el consumo de este pescado en la Región del Bío Bío. En la oportunidad, el destacado chef Tomás Olivera Leiva, demostró en vivo la versatilidad del jurel con fáciles y deliciosas preparaciones.