Athyonidium chilensis es de las más abundantes de las especies del animal que habitan la costa chilena. Hoy es un recurso de exportación, pero sólo se aprovecha una parte del organismo y se desaprovecha la totalidad de su gran potencial.

Aporta 13 nutrientes esenciales, es la mejor proteína de origen animal y la más sostenible, además de ser asequible por su precio y disponibilidad. Por eso su consumo favorece la salud humana y planetaria, lo que se busca relevar hoy, con su día mundial.

Las proteínas son esenciales para el funcionamiento del organismo, descubre aquí qué cantidad debes ingerir, según tus características.