En la Región del Biobío hay al menos 400 personas que todavía se dedican a esta actividad. Su historia en Chile comenzó con los “Canillitas” en plena Guerra del Pacífico.

Algunos ejemplos de lo que conservamos de la época colonial en nuestra vida diaria, es lo que abordará este martes la segunda entrega de este espacio online histórico organizado por la Dirección de Extensión Cultural de esta casa de estudios.