Aunque verduras y hortalizas siguen tendencia al alanza de precios, la oferta de alimentos frescos y sanos en invierno es amplia y variada.

Bloqueos en las rutas no han permitido que arriben frutas y verduras de temporada que provienen de localidades al norte del país. Comerciantes señalan que han tenido una baja de hasta un 70% en su mercadería,

El último mes de sondeo tuvo un monto de US\$592 millones. Actividad forestal y de alimentos protagonizaron las transacciones al extranjero.

Destacan la papa con un 60%; pepinos y peras con un 50% menos. Pese a esto, hay aumento en los costos para los agricultores, en base a semillas y fertilizantes más caros.