El piloto se implementará durante el próximo mes. Está orientado a las familias más vulnerables y, de acuerdo a los resultados, se podría extender a otros puntos de la Región.
El trabajo comenzará con tres establecimientos Santa Isabel, tres veces por semana.
Mensualmente entregan 80 mil kilos de alimentos a 31 mil personas en vulnerabilidad social. De no sumar nuevos aportes, no podrán seguir con su labor y aportes a la economía local.
Estas iniciativas contribuyen a mejorar la nutrición y evitar el desperdicio de alimentos al recuperar aquellos productos que, si bien siguen siendo aptos para el consumo humano, no pueden ser comercializados.
La entidad cuenta con una veintena de importantes firmas que aportan con insumos, pero necesitan más socios para seguir apoyando con más fuerza a la comunidad.
Local más amplio cuadruplicará espacio y tendrá dos niveles. Hoy día gestionan 60 toneladas mensuales para 53 organizaciones y 31 mil personas en vulnerabilidad.