Papa y pimiento son parte de los productos que presentan mayor diferencia de precios entre los canales de compra. Datos entregados por Odepa corresponden a la primera semana del 2023.

Desde los locales señalan que delivery les ha permitido aumentar clientela. La comodidad y restricciones sanitarias son algunos de los factores que gatillaron el incremento.

Un enfoque integrado para cerrar la brecha entre toxicología alimentaria, salud pública y economía, es la materia que reunió a un equipo de investigadores de las Facultades de Agronomía y Veterinaria.