En sólo 12 días de control realizado por la Seremi de Salud. La mayoría por deficiencias higiénicas, pérdida de cadena de frío, alteración de alimentos y falta de rotulación. Además se decomisaron más de 200 kilos de productos.

Más allá de una fecha puntual y las costumbres, especialistas enfatizan en la importancia de una dieta balanceada que incluya frutas, verduras, legumbres, carnes y productos del mar.

Más de 180 kilos de Sierra fueron decomisados por tener un deficiente estado. Autoridad sanitaria llamó a la población a cocer los alimentos y comprarlos en lugares establecidos.

Autoridades dieron cuenta que el rubro no se ha visto perjudicado tras los casos de gallinas enfermas y sacrificadas. También adelantaron posible baja en precio de los huevos.