
Región reafirma su liderazgo como principal productor del país y garantiza suministro estable para el invierno.
Esto de acuerdo a la información de Chilehuevos, agrupación gremial de la industria avícola, una vez conocido los datos del INE que dan cuenta de un descenso de un 8% en todo Chile.
Desde Quillón (Región de Ñuble) calculan una caída de entre un 10% a 15% en producción por planta. Precios son hasta 39% más baratos en ferias libres, en comparación a supermercados, en el Biobío.
De esta forma la Región se ubica en el tercer puesto a nivel país, cuestión que se repite en el ranking de gallinas ponedoras. Consumo, costo de materia prima y gripe aviar son las principales preocupaciones del sector.
La calidad y uso del suelo ha afectado la producción anual. A eso se suma la influencia de los últimos incendios forestales y las dificultades para el movimiento de carga al extranjero debido a la guerra en Ucrania, aseguran desde el gremio.
Gremios locales tienen como objetivo superar lo que aconteció en el complejo año 2020 para el sector agrícola. Las expectativas son altas, porque las condiciones sanitarias y de mercado les han permitido trabajar con mayor tranquilidad.