Funcionarios de la PDI tomaron muestras químicas, incautaron documentos físicos e informáticos de las diversas oficinas e instalaciones de Quinteros.
El último contacto con el joven fue el 24 de septiembre. El de 10 octubre tenía vuelo de regreso a Chile, el cual no fue abordado.
El piloto presenta comidas originarias de Perú, Venezuela y Haití. Se espera en 2019 incluir preparaciones de Bolivia y Ecuador.
El fin del proyecto es reforzar la enseñanza de los crímenes cometidos en el régimen militar en base a los antecedentes de los informes Rettig y Valech.