Este restobar fue el primero de Concepción en dedicarse de manera íntegra a la preparación de crudos. Actualmente, se ubican en San Pedro de la Paz y llegan a vender 16 kilos de carne al día.
En el Consejo General del gremio industrial se planteará la posibilidad de contar con un nombre de consenso y tener un solo candidato para evitar rivalidad electoral.
Su fundador pasó de un local de 2x2 en Talcahuano a liderar un holding con 10 razones sociales diferentes. Parte de su éxito se grafica en que partió con un equipo de sólo dos trabajadores y creció hasta llegar a contar con uno de más de 500 personas actualmente.
El arzobispo de Concepción llamó al subsecretario Mahmud Aleuy por conflicto en la mina Santa Ana de Curanilahue.
La inversión inicial de la unidad de negocios fue de \$40 millones. Su ventaja es que como profesionales del área saben cómo bajar los costos sin alterar la calidad de sus productos y servicios. Illy y Souré serán sus aliados estratégicos.
La Seremi de Economía calificó el registro como una señal positiva. Sin embargo, la Fecomtur regional aseguró que cifras no condicen con "la realidad".