La Coalición Nacional de Viñateros de Chile y La Asociación Gremial del Valle del Itata enfrentan complicado escenario. Piden al Gobierno más apoyo de recursos en la vinificación.

Rentabilidad bruta anual de casas de las 13 comunas que están en el informe, sólo en dos hubo rentabilidad positiva: Concepción (4,9%) y Quilpué (1,9%).

Ante el efecto de la globalización y el retail, gremio decidió trabajar con los municipios y entidades públicas para que privilegien a comerciantes comunales y subir sus ventas.

El gerente de tiendas, Hans Lozano, repasó los inicios de este negocio penquista que alcanza el éxito con ricos smoothies, jugos, infusiones y cafés de calidad que le permitieron dar el salto a Chillán en el 2016.

33 socios básicos conforman ahora la asamblea de la Ymca. Antes lo eran un total de 18.

Experto advierte que problema también tiene aristas socioculturales que hacen que la gente prefiera consumir otras carnes. Otra causa sería el mercado exportador.