La alimentación influye en funcionamiento y salud general del cuerpo, lo que incluye la función cerebral. Cuidar la calidad nutricional y cantidad es clave, en base a la variedad y equilibrio.
El 11 de marzo de 2020 la OMS declaró a la enfermedad como una epidemia global. Hoy se sabe muchísimo y existen vacunas desarrolladas en tiempo récord contra el Sars-CoV-2, desconocido hasta antes del primer brote en China en diciembre de 2019, pero queda bastante por descubrir para entenderlo y controlar la crisis.
El Laboratorio Clínico del Hospital Regional detectó el primer caso el 3 de marzo en Chile. Las capacidades científicas locales han sido esenciales para afrontar la emergencia y la academia ha tenido un rol fundamental.
Recientemente, se publicó el preprint de un artículo de Hibring, empresa nacida en Concepción, que en 2020 se dedicó a interpretar con sentido regional los datos de la crisis: en un país diverso en clima y territorio el avance del virus también lo es.
En un Proyecto Fondecyt Postdoctorado, la doctora Valeria Palma estudiará uso de hongos para combatir polilla que afectan cultivos de quinoa y así generar evidencia que contribuya a desincentivar el uso de plaguicidas químicos.
74% de la población adulta tiene exceso de peso y Chile es el país Ocde más obeso. Urge cambiar la realidad, tal como busca crear consciencia el Día Mundial de la Obesidad cada 4 de marzo.