Las bajas temperaturas dan paso a preparaciones como picarones y cazuelas. Platos que, además, consolidan la identidad de la zona centro-sur del país.
La adaptación de este querido y recordado personaje nacional literario -que cuenta con la autorización de los herederos de Marcela Paz- se enmarca dentro de los 33 años que cumple este 2024 esta casa de estudios superiores. Agendado para este 5 de julio a las 19.30 horas.
En esa línea, los cursos instruyen sobre recetas y elementos nutricionales a tener presentes.