Valor en ferias libres se puede encontrar hasta un 11,3% más barato que en supermercados. En la vega de Los Ángeles se puede encontrar a cerca de $2.000 y en la vega El Esfuerzo a $ 5.000 para el caso la variedad chilena.
Un 14% ha caído el precio de la palta en las últimas cuatro semanas en la Región del Biobío afirmó Fabiola Lara, seremi (s) de Agricultura de la zona.
“Según datos de Mejores Alimentos de Temporada (MAT) de la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias, ODEPA, el precio de la palta ha bajado cerca de un 14% en las últimas cuatro semanas en la región del Biobío, con un precio promedio de $4.071 el kilo en las ferias libres, donde se puede encontrar hasta un 11,3% más barato que en supermercados. Por ejemplo, en la vega de Los Ángeles se puede encontrar a cerca de $2.000”, manifestó la representante (s) de la cartera de Agricultura en Biobío.
“Esta baja se explica porque comienza la cosecha de la palta chilena, que se da en distintos territorios, a lo que se suma una cosecha más temprana de palta, como la Hass y otras más tradicionales. A eso, además, hay que agregar el buen intercambio comercial que tiene Chile y Perú, lo que permitió tener una importación de palta peruana a buen precio en el mercado chileno”, agregó la autoridad del agro.
María Teresa Manríquez, atiende en el puesto #93 de la Vega El esfuerzo (Rengo# 865, Concepción) y tras ser consulta por el comportamiento de los precios de la palta, señaló que “vendo más la palta chilena que la peruana porque mis clientes tienen preferencia más por la chilena que la importada, ambas han bajado de precio. La chilena bajó de $7.500 a $ 5.000, mientras que la peruana se está vendiendo hasta los $ 2.000 el kilo y creo que estos precios se van a mantener un tiempo”.
En tanto, Miriam Suazo, presidenta del Sindicato de Frutas y Verduras de los carros de venta legal del centro penquista, afirmó que “el precio de la palta chilena de buena calidad no ha variado mucho, pero la que sí ha bajado ha sido la peruana cuyo valor descendió alrededor de los $ 2.000 por kilo”.
La dirigenta de los carros fruteros del centro de Concepción confirmó además, que la variación negativa del precio de la palta corresponde al inicio del periodo de cosecha el producto chileno.
Desde el café Marbella ubicado en el centro penquista, dijeron que el menor precio de la palta no ha incido en el valor de los completos italianos, en parte, porque el precio del pan de este producto se ha mantenido alto.