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La producción de carne en vara bovina de la Región del Biobío totalizó 1.012,2 toneladas, exhibiendo un decrecimiento interanual de 20,3%, incidido por la menor producción de carne de novillos y vaquillas, según informó el Instituto Nacional de Estadísticas, (INE).
El ganado bovino rematado en ferias de las regiones de Biobío y Ñuble, registró un retroceso de 14,2% en doce meses. En tanto, el 5,9% de la producción de carne en vara de ganado bovino nacional fue producida en la región.
En la Región del Biobío, el beneficio de ganado bovino alcanzó a 4.232 cabezas, anotando una disminución interanual de 19,9%.