Productores y productoras de papa de la Provincia de Arauco, iniciaron la cosecha de uno de los tres ensayos de siembra de 12 variedades de semilla certificada de este tubérculo, que está realizando el Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) del Biobío. Estas pruebas se realizaron en las comunas de Contulmo, Los Álamos y Arauco.

Roberto Ferrada, director regional del SAG Biobío, indicó que ha sido un proceso de trabajo conjunto con la agricultura familiar campesina de la zona.

“En tres lugares realizamos este ensayo, básicamente probamos el crecimiento vegetativo y producción de 12 variedades de papa. La idea era que los agricultores y agricultoras pudieran conocer otras variedades, cómo se adaptan estas variedades a las condiciones edafoclimáticas de la provincia y hoy también pudimos degustar estas papas como papas cocidas, puré y papas fritas”, agregó.

Asimismo, señaló que luego de la cosecha, se realizará el análisis de datos, los cuales serán compartidos con los productores, de manera que puedan verificar cuáles son las variedades adecuadas para su realidad productiva.

“El mensaje que queremos entregar es usar semilla certificada y atreverse a instalar semilleros de papa para ofrecer al mercado un producto de calidad y libre de enfermedades cuarentenarias de la papa”, señaló Ferrada.

Por su parte, el productor de papas de Quidico, Omar Valdebenito, mencionó: “muy bueno el resultado, porque hubo rendimiento, salió linda la papa, sin ningún problema, sanita. No conocía las variedades que se sembraron, solo la Patagonia”.

Cabe destacar que este ensayo nace en octubre pasado, luego de una reunión del SAG con los productores de este tubérculo de la provincia mencionada, donde se acordó ver cómo se comportaban otras variedades de papa en la zona.

La Provincia de Arauco, la Región de la Araucanía, como también el sur del país, se encuentran libres de enfermedades cuarentenarias de la papa, tales como: nematodo dorado, nematodo pálido, carbón de la papa, marchitez bacteriana y phoma.

En 2023, se realizaron 692 fiscalizaciones al comercio y al transporte de la papa en esta provincia, cursándose 8 infracciones, principalmente por el ingreso de papas provenientes del área sucia.