El reconocimiento fue otorgado durante febrero, en el marco de un congreso internacional sobre acuicultura que se realizó en Estados Unidos.
El premio al “Mejor Paper del Año” recibió un trabajo de científicos del Centro Interdisciplinario para la Investigación Acuícola (Incar) y la UdeC. Es el artículo “¿Las importaciones chilenas lideran los precios en el mercado del mejillón de la Unión Europea?” de los doctores Leonardo Salazar y Jorge Dresdner, publicado en la revista Aquaculture Economics and Management.
La investigación reveló que los mejillones importados desde Chile afectan la fijación de precios en todo el mercado de importación de mejillones procesados de la Unión Europea, independientemente de las diferencias en el tipo de producto entre España y los mercados francés e italiano.
“Los resultados indican que los precios de importación de Chile, Bélgica, España, Irlanda, Italia y Holanda se determinan dentro de un mercado totalmente integrado, por lo que los precios son proporcionales en el tiempo”, explicaron los académicos de la Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas UdeC.
“Todos los países siguen el ejemplo de los precios del mejillón chileno en el mercado francés, que en promedio se encuentran entre los más bajos de los principales importadores de este mercado”, aseguraron.
El premio se anunció en el Congreso Aquaculture America 2024 realizado durante el pasado febrero de 2024, en una ciudad del estado de Texas en Estados Unidos.